繊細なフラワーモチーフのテクスチャーが全面に施された直径33cmの大型ガラスプレート。透き通るクリアとゴールドのグラデーションが、テーブルに光と高級感をもたらします。パスタ・寿司・海鮮料理など、和食・洋食いずれにも対応できる汎用性の高さが特徴です。フレンチのアミューズブーシュ皿としても映える存在感があり、おもてなしのシーンで一目置かれる一枚といえます。

純白のセラミック素材を採用した、パスタ・スープ兼用の多機能大皿。広いリムと程よい深さが、料理を「絵画のように」見せる設計になっています。フレンチのスープや、和食の煮物・茶碗蒸しまで幅広く対応できる汎用性が魅力。21.5cmから30cmまでサイズ展開があるため、用途に応じて選びやすい点も業務使いに向いています。

白と黒の2カラー展開が特徴的な、レストランやホテルに導入されることを前提として設計されたセラミックプレート。シンプルで無駄のないフォルムは、素材・ソース・ガルニチュールの色彩が最大限に映えるよう計算されています。フレンチ・イタリアン・寿司・焼肉など、あらゆるジャンルの業務用途に対応できる汎用性の高さが魅力です。

毎日の業務使いで求められる実用性を徹底追求した丸形セラミックプレート。電子レンジ・食洗機両対応という利便性は、厨房オペレーションの効率化に直結します。シンプルな白の円形フォルムは、どんな料理とも相性がよく、スタッフが盛り付けしやすいという現場の声も多い一品です。ホテル・レストランはもちろん、家庭での日常使いにも違和感なく馴染みます。

縁が有機的に波打つ独特のフォルムが特徴の、アーティスティックなセラミックプレート。一般的な丸皿とは一線を画すシルエットが、料理を「作品」として演出します。フレンチのデセールやアシェット・デセール、創作和食の前菜盛りなど、シェフのこだわりが光る用途に最適です。31.5cmの大型サイズも展開しており、コース料理のメインプレートとして贅沢に活用できます。