この商品について

本商品は、本物の牡蠣殻のフォルムを忠実に再現したセラミック製の小皿です。ホワイトを基調とした上品な釉薬仕上げで、食材の色彩を際立たせながら、テーブルに自然な高級感をもたらします。

サイズは幅13cm・奥行7cm・高さ4.2cmで、アミューズやオードブル、生牡蠣の提供、キャビア添えの盛り付けなど、少量の食材を美しく見せたい場面に適したスケール感です。フレンチ、割烹、寿司、イタリアン、焼肉店など幅広い業態でご活用いただけます。

また、ご家庭でのおもてなし料理やSNS撮影用の器としても人気の一品です。シンプルでありながら存在感のあるデザインは、余白を意識した盛り付けプレゼンテーションとの相性も抜群です。素材の自然な造形美が、料理に物語を添えます。

品番はA0116。1枚単品でのご購入が可能なため、業種・業態に応じて必要な枚数をそろえることができます。365日即日発送に対応しているため、急なご入用にも対応しやすい点も魅力です。

5つの特徴

本商品が多くの飲食店・家庭で選ばれる理由を5つのポイントでご紹介します。

商品ギャラリー

実際の使用シーンや器の質感をご覧ください。

※盛り付けはスタイリング例です。食材・付属品は含まれません。

商品スペック

おすすめシーン・活用例

本品はさまざまな食のシーンで活躍する器です。飲食業態別の代表的な活用シーンをご紹介します。

🍣 日本料理・割烹・寿司店

刺身のあしらいや珍味の小盛りに。ホワイトの器が食材の色彩を際立て、盛り付けに緊張感をもたらします。旬の魚介を牡蠣皿に盛ることで、季節感のある演出が可能です。

🥗 フレンチ・イタリアン

アミューズブーシュやキャビア添えのムース盛り、シーフードのカルパッチョなど、コース料理のオープニングディッシュに最適です。牡蛎の形そのものがストーリーを語り、ゲストに印象的な体験を提供できます。

🥩 焼肉・海鮮グリル

薬味入れやソースの提供にも活用いただけます。テーブルに器を置くだけで、食体験の品格が向上します。小さなスペースでも存在感を発揮するサイズ感です。

🏠 家庭のおもてなし・SNS撮影

ホームパーティーの前菜プレートや、インスタグラムなどSNSへのフードスタイリング投稿にもご活用いただけます。白背景や木目テーブルとの相性が良く、自然光撮影でその釉薬の質感が際立ちます。

お手入れ方法

長くきれいにお使いいただくために、以下のお手入れをおすすめします。

よくある質問